本部町のそば屋『きしもと食堂』

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本部町のそば屋『きしもと食堂』

2011-10-23

本部にはそばロードと呼ばれる場所もあるぐらい有名なそば屋があります
これまでも、いろんなそば屋に行ってきましたが、今回はココに行ってきました
【きしもと食堂】
きしもと食堂と言えば創業明治38年からお店を開いており、沖縄そば屋さんの
中でも有名です
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ソーキそば大(600円)
カツオで有名な本部町ですが、それを生かして木灰を使用した方法で鰹ダシで取ってあるスープになっているんですよ
ここにはそば以外にもこんなご飯が置いてます
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ジューシーご飯(200円)
ちなみに、『ジューシー』は沖縄の方言で炊き込みご飯・雑炊の意味があります。
ここでは、炊き込みご飯の意味としてメニューにありました
きしもと食堂のこのジューシーご飯はオススメなので是非そばと一緒に注文してみてくださいね
お昼時は行列ができるぐらいの有名な店だけあり、そばにはうるさい(?)スタッフも満足顔でした
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奥には座敷もあり、小さいお店ですがきっと味には納得して帰れるはず
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ちなみに・・・営業時間はAM11:00~PM17:30(売り切れ次第閉店) 
2号店もありますが、行かれる際は是非!本店をオススメします



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マリンスタッフより
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〒905-0227 沖縄県本部町瀬底2646-3
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