沖縄 瀬底島(1月19日水曜日)

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沖縄 瀬底島(1月19日水曜日)

2011-01-19

1月19日(水曜日)
沖縄の天気予報は、曇り後雨
最高気温 20℃
9時現在の瀬底島は・・予報とは違い、思い切り晴れています
気温もだんだん上がってきましたね
さて、スルルがある瀬底島から海を見ると、島が2つ見えるんです。
水納島・・伊江島・・。
その中で、伊江島の特産品を紹介です
伊江島(いえじま)の特産品はいろいろありますが・・
黒糖とよく合うじーまーみー(ピーナツ)
【ジーマミー黒糖】
伊江島では、ピーナツが有名なんですよ!
ジーマミーアイスや茹でピーナツの真空パックなど・・いろいろあります。
中でもジーマミー黒糖はとっても美味しいです!
いつも食べ過ぎてしまうんですよね。。
そんな伊江島のジーマミー黒糖は、伊江島に行かなくても本部のスーパーや
道の駅にも購入できますよ♪
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沖縄には黒糖でもいろいろな種類がありますので、
自分のお気に入りを探してみても楽しいのでは??

沖縄 瀬底島(1月18日火曜日)

1月18日(火曜日)
沖縄の天気予報は、曇り
最高気温 18℃
9時現在の瀬底島は・・・雲りです
沖縄は、気温が徐々に上がってきそうな予感ですね
さて、スーパーに買物に出かけた際・・・・
こんなものを発見しては、『ここまで進出してきたんかぁ。』っと思う事がありました
【変わった塩せんべい】
去年に引き続き、ここまでラー油ブームが浸透していたとは・・・
思わず足を止めてしまいました。。
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塩せんべいと言えば・・・昔からおやつの定番。
そのまま食べたり、チョコをつけたり、食べ方いろいろな塩せんべいは、
おやつだけではなくおつまみにも結構いけちゃう一品で大好きなお菓子なんです
この写真では中身が分かりづらいので、
また後日、塩せんべいを詳しく紹介しますね

沖縄 瀬底島(1月17日月曜日)

1月17日(月曜日)
沖縄の天気予報は、曇り
最高気温 14℃
曇りの予報でしたが、
9時現在の瀬底島は・・・晴れています
このままいい天気が1日中続けばいいなぁ~
さて、沖縄には沖縄しかないオリジナル食材があります。
【小麦粉】
沖縄では小麦粉と言えば沖縄製粉の薄力粉を利用している方が多くいるんですよ
沖縄では、小麦粉でヒラヤチーを作ったり、天ぷら粉として使ったり・・
いろいろ活躍をしてくれる小麦粉なんです
パン屋で働きたことがある私ですが、なんだか日清さんのフラワーよりは柔らかい感じがします。
個人的な意見ですので一緒だったらすみません。
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沖縄では小麦粉のことをメリケン粉と言う人も・・・。
昔、アメリカから輸入されてきた小麦粉ですが、
《アメリカン》を沖縄の人が《メリケン》と聞こえたことが由来になったとか・・。
本島と陸が離れている沖縄のスーパーには沖縄が製造された商品が意外と多いんです!
沖縄のスーパーで自分で発見してみるのも面白いのでは??

スタッフ河野帰郷日記 in 宮崎

1月も半分終わりましたね。
2011年はどんな年明けを皆さん迎えたでしょうか?
sururuスタッフはそれぞれ年明けを迎えたのですが、
私は長期休暇をもらい約5年振りに実家での正月を過ごしていました
てげ(スゴイ)、オジィ(怖い)、よだきい(だるい)・・・
そんな方言がある地域・宮崎県出身のスタッフ河野です。
沖縄から福岡経由でバスを使って帰ったのですが・・・
福岡を降りた時ですでに沖縄での気温の差は約20℃も違っていました。。
雪も降っていたので高速道路が一部通行止めになったりで・・・
沖縄の家を朝4時に出たにも関わらず夜の12時頃に宮崎の実家に着きました。。
他の県の冬を改めて実感させられた出来事でもありましたね
そんな宮崎での元旦は・・・・家族で初詣をしてきましたよ
宮崎では有名な神社 鵜戸神宮に
毎年、この神社に着くまで1時間以上の渋滞を覚悟しないといけないのですが、
今年の元旦は宮崎も寒かった為か、本当に空いていました
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鵜戸神宮は海の横にあり、ちょっとした洞窟の中に神様がいるんですよ
ココの有名なスポットは・・・・
海に自然と出来た石(霊石亀石)のクボミに『運玉』っというものを投げて入ると
願いが叶うと言われているんですよ!
男性は左手、女性は右手で投げるのが条件です。
是非、来たらやってみてくださいね
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ちなみに私は、3年振りにおみくじで《大吉》を引きました!
そして運玉も1発で入りました!
何回もやったことありますが、これが意外と難しく初めて入ったんじゃないかな
今年はいいことがあるなぁ~っと思っていたら・・・・・
コインゲームをしたら大フィーバー
なんと、これが2回も続きました。。
これで運を使いたくなったのですが・・・
私よりゲーム好きな父が喜んでいたのでまっ、いっか。
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毎年恒例になってきた家族旅行では・・・
熊本・福岡に行って来ましたよ
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熊本っと言ったら・・・熊本城!!
一昨年ぐらいに新しくなった熊本城は、見ごたえありました!!!
昔の人は本当にすごいなぁ~っと思いながら・・・・
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行列ができるで有名な
こってこっての熊本ラーメンも食べて来ましたよ
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もちろん!!宮崎では、チキン南蛮!地鶏もちゃんと食べ・・・・・
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体重計に乗るのが怖い私でした。。
今回もたくさん笑って、笑顔・元気をもらった休暇でした
宮崎・熊本・福岡で関わった皆さん、ありがとうございました
沖縄でマリンスポーツ屋として
今年も皆さんに『楽しい旅行だった!』と言われるように頑張ります!!
改めまして、今年もよろしくおねがいします!!!



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